福建石狮特产

永宁太平洋牡蛎

永宁太平洋牡蛎是中国福建石狮地区的特产,荣获地理标志证明商标,在福建当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于福建石狮的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得永宁太平洋牡蛎在福建特产中独具一格,享誉盛名,深受永宁太平洋牡蛎爱好者们的喜爱。

产地:福建石狮

类别:水产,海鲜,牡蛎

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什么是永宁太平洋牡蛎?正宗福建石狮特产:永宁太平洋牡蛎

内容摘要:想知道永宁太平洋牡蛎是什么吗?本文是一篇详细介绍关于福建石狮特产——永宁太平洋牡蛎的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与永宁太平洋牡蛎的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要7分钟左右,主要包括永宁太平洋牡蛎的基本介绍、永宁太平洋牡蛎的种质资源优缺点等。

永宁太平洋牡蛎的基本介绍

石狮市“永宁太平洋牡蛎”被国家工商总局授予地理标志证明商标,这是继“古浮紫菜”之后,该市新增的又一件地理标志证明商标。

牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。 是软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子。

1、每100g的牡蛎,锌含量高达9.39mg,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求;要补锌效果更好,可直接服用一些蛋白锌类的锌剂。

2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;

3、所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;

4、牡蛎又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;

5、牡蛎还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。

永宁太平洋牡蛎的种质资源优缺点

体格大,生长快,易肥。屠宰率高,耐热耐湿力强,板皮面积大,质地坚实,致密。 繁殖率低。

  

地域范围

  龙陵黄山羊养殖区域为云南省保山市龙陵县境内的龙山镇、镇安镇、龙江乡、龙新乡、象达乡、平达乡、腊勐乡、碧寨乡、勐糯镇和木城乡10个乡镇。地理坐标为:东经98°25′—99°11′,北纬24°07′—24°50′,东西横距64km,南北纵距78km,养殖区域范围2884平方千米,存栏8万只。

  

产品品质特性特征

  1、外在感观特征毛色:龙陵黄山羊毛色呈黄褐色或褐色。公羊额上有黑色长毛,颌下有髯,从枕部至尾部有一黑色背线,肩胛至胸前有一圈黑色项带与背线相交呈“十”字型(俗称“领褂”),母羊无“领褂”。 体型:龙陵黄山羊结构匀称,紧凑,体质结实,体躯较长,后躯发育良好,整个体型呈圆桶状,有雄性悍威。 头:大小适中,额短宽,鼻直,眼大而有神。有角或无角,角向上向后生长呈倒八字型。 颈:公羊较粗,母羊中等,与肩部结合较好,公羊颈项有黑色长毛。 体躯:背腰平直,胸宽深,尻丰满倾斜适度,母羊腹大充实而不下垂, 乳房大而柔软,0大小、长短适中,左右对称,公羊-大而对称,垂系长短适中。 四肢:四肢结实有力,肢势端正,蹄质坚实。 2、内在品质指标: 龙陵黄山羊羊肉香味浓郁,其肉质细嫩多汁,膻味小,食用时味香而不腻口,汤色乳白色,营养丰富。其中,蛋白质含量≥17﹪,粗脂肪含量≤20﹪,水分含量≤77﹪,氨基酸总量≥15﹪。 3、质量安全要求: 产品生产、销售必须遵循《农产品质量安全法》、《动物防疫法》等相关法律法规,产品质量严格按GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》执行。

以上就是关于永宁太平洋牡蛎的全部介绍,希望阅读后能让您对福建石狮特产:永宁太平洋牡蛎又多一点全新认识,如果您对永宁太平洋牡蛎的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多福建石狮特色产品可点击进入福建石狮特产大全继续浏览。

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