什么是一窝丝?正宗甘肃白银特产:一窝丝
一窝丝,又叫金丝饼、盘香饼,是甘肃白银市的汉族传统面点,具有色淡黄,味甘甜,质酥脆的特色。传统的一窝丝以巴彦淖尔盟特产雪花粉制作而成。宜作高级宴席的甜点,在大中型酒店经营。现如今,甘肃省白银市靖远县将一窝丝作成了民间小吃,使得一窝丝在民间更加广泛,甘肃的面食特别是兰州拉面闻名海内外,甘肃也是中国优质胡麻油的产地,其特殊的拉面制作工艺及当地原生态绿色胡麻油精制的一窝丝,因其色相(金黄)口感俱佳(刚出炉的皮儿酥脆,瓤散软,入口即化;晾干或者微波炉再烘干之后通体松脆;细品之芳香绵长),更受欢迎。以上就是关于一窝丝的全部介绍,希望阅读后能让您对甘肃白银特产:一窝丝又多一点全新认识,如果您对一窝丝的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多甘肃白银特色产品可点击进入甘肃白银特产大全继续浏览。
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