什么是义利大果子面包？正宗北京特产：义利大果子面包
果子面包又称果脯面包， 配料与高级面包同，再加入各种果脯(桃脯、杏脯、梨脯、青红丝、青梅、瓜条、葡萄干等)、果仁(核桃仁、瓜子仁、花生仁等)及桂花等。这种面包带有果制品的特殊风味。面包表面呈褐红色，底边棕黄色，没有变形，口感皮香酥，瓤绵软，有麦香、酒花香味、果脯味，表面光滑，内部无杂质。果脯面包是三次发酵面包的典型产品，又有别于传统的大面包，通过添加纯天然奶油和果脯，使口味更加贴近市民的要求，使果脯面包受到更多市民的喜爱。以上就是关于义利大果子面包的全部介绍，希望阅读后能让您对北京特产：义利大果子面包又多一点全新认识，如果您对义利大果子面包的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多北京特色产品可点击进入北京特产大全继续浏览。
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