什么是严州酥饼？正宗浙江建德特产：严州酥饼
严州酥饼原名严州干菜烧饼，又称建德干菜烧饼，是建德传统的名点小吃，集松、酥、脆于一体，清香扑鼻。严州酥饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和，择肥膘肉与上等干菜拌匀为馅，在外面涂抹一层糖汁和油，以黑白芝麻撒粘，在特制的烧饼炉中用炭火烤熟。饼形小巧饱满，呈蟹黄色，芝麻撒面，馅多壳薄。饼有着百余年的发展历史渊源,清末年间创立于天津老城的什锦烧饼、麻酱烧饼、芝麻火烧，堪称津门美食之佳品，其烧饼层多而薄，外形厚、口味香、甜、酥、脆，而品种多深受顾客赞誉。以上就是关于严州酥饼的全部介绍，希望阅读后能让您对浙江建德特产：严州酥饼又多一点全新认识，如果您对严州酥饼的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多浙江建德特色产品可点击进入浙江建德特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
