广东阳春特产

阳春春砂仁

阳春春砂仁是中国广东阳春地区的特产,荣获国家地理标志保护产品,在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于广东阳春的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得阳春春砂仁在广东特产中独具一格,享誉盛名,深受阳春春砂仁爱好者们的喜爱。

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什么是阳春春砂仁?正宗广东阳春特产:阳春春砂仁

阳春出产的“春砂仁”,是地道的中国“春砂仁”,属芳香性的南方名贵药材。《中国药学大辞典》记载:“阳春砂仁饱满坚实,气味芬烈……其他砂仁则干缩扁薄,气味俱弱。”“春砂仁”是姜科常绿本草植物,生长在荫蔽的树林底下,高3尺,枝、叶均与姜的枝、叶相仿。春砂仁有个特点,枝头所开的花不结果实,蔓延在地面那些花茎的花才结果。花开于三、四月,色白如玉。果结于六、七月,粉红披刺,略大于手指。

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