什么是徐州把子肉?正宗江苏徐州特产:徐州把子肉
把子肉是淮海地区经典的汉族名菜之一,其发源于五省通衢,大河前横的古徐州,把子肉采用上好猪五花肉烹制,有肥而不腻的特殊口感,与用饴糖酱色上好肉汤慢火烹制的菜品相组合,刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。把子肉多为午餐食用,但作为晚餐也非常适宜。以上就是关于徐州把子肉的全部介绍,希望阅读后能让您对江苏徐州特产:徐州把子肉又多一点全新认识,如果您对徐州把子肉的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多江苏徐州特色产品可点击进入江苏徐州特产大全继续浏览。
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