西施豆腐介绍 - 正宗的西施豆腐都有哪些特点？【中华特产网浙江诸暨特产】

西施豆腐

西施豆腐是中国浙江诸暨地区的特产，在浙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于浙江诸暨的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得西施豆腐在浙江特产中独具一格，享誉盛名，深受西施豆腐爱好者们的喜爱。

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什么是西施豆腐？正宗浙江诸暨特产：西施豆腐

西施豆腐是浙江诸暨的汉族风味名菜，“西施豆腐”因豆腐雪白细嫩，配料高档，加清汤而烩，汤宽汁厚、滑润鲜嫩、色泽艳丽。西施豆腐是一种羹汤，是豆腐为主要原料制作的食品，在诸暨一带比较流行，而且很有些历史。诸暨是西施的故乡，因此在这种美食前冠以西施的名字，当地人也称之为荤豆腐，又称煎豆腐，也有称大豆腐。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:51:57
编辑：中华特产网编审小组