什么是西楚贡菜?正宗广东揭阳特产:西楚贡菜
西楚贡菜,简称贡菜,又名苔干,揭阳名贵特产,其栽培史见于秦,迄今两千二百多年。相传,秦朝末年,张良刺秦王未成,潜匿下邳(今徐州东),食野菜,读《素书》,其中苔干菜清脆味美,爽口怡胃,乃辟地种植,夏种冬储,常年食用。刘邦举兵,张良于下邳从刘邦,即以苔干菜佐刘邦饮。刘邦食后神悟豁然,张良数以《太公兵法》,则一一体会,语语投机,乃大赞张良人杰,苔干神菜,下邳地灵!自此,苔干身价倍增。公元前205年,西楚霸王项羽,定都彭城(今徐州),令宫厨常饪苔侍奉,项羽每食后则神奕力生,遂令百姓广加种植,专供宫廷食用,西楚宫菜便由此得名。明、清时代则为“行远大宗”,行销日本、东南亚等地。以上就是关于西楚贡菜的全部介绍,希望阅读后能让您对广东揭阳特产:西楚贡菜又多一点全新认识,如果您对西楚贡菜的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多广东揭阳特色产品可点击进入广东揭阳特产大全继续浏览。
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