萧山萝卜干介绍 - 正宗的萧山萝卜干都有哪些特点？【中华特产网浙江淳安特产】

萧山萝卜干

萧山萝卜干是中国浙江淳安地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，在浙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于浙江淳安的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得萧山萝卜干在浙江特产中独具一格，享誉盛名，深受萧山萝卜干爱好者们的喜爱。

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什么是萧山萝卜干？正宗浙江淳安特产：萧山萝卜干

产于浙江省杭州市萧山区,以该市“一刀种”萝卜为原料，以其长度与菜刀相近，加工时一刀可分两半而得名。具有色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色，为早餐佐食之佳品。据《中国土特产大全》记载：萧山萝卜干“食之有消炎、防暑开胃的作用，是早餐佐食之佳肴”。主要产地分布在萧山区的南阳、河庄、新湾、党湾、益农等乡镇、街道。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:29:03
编辑：中华特产网编审小组

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