什么是萧山鸡?正宗浙江杭州特产:萧山鸡
萧山鸡体形较大,外形浑圆,其特点是前期生长快,早熟易肥,抗病耐粗,适应性强。经育肥后的阉鸡肉嫩脂黄、鲜美特香,被称作“红毛大阉鸡”。萧山鸡是中国八大名鸡之一,早在春秋时代,民间土种鸡被择优选入越王宫中,作观赏玩乐之用,逐渐形成性状良好的鸡种,名为"越鸡",后由宫中传至民间,再经精心培育而成为今日的萧山鸡,故其饲养历史已达2000余年。以上就是关于萧山鸡的全部介绍,希望阅读后能让您对浙江杭州特产:萧山鸡又多一点全新认识,如果您对萧山鸡的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多浙江杭州特色产品可点击进入浙江杭州特产大全继续浏览。
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