湘山酒介绍 - 正宗的湘山酒都有哪些特点？【中华特产网广西全州特产】

湘山酒

湘山酒是中国广西全州地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，在广西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广西全州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得湘山酒在广西特产中独具一格，享誉盛名，深受湘山酒爱好者们的喜爱。

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什么是湘山酒？正宗广西全州特产：湘山酒

湘山酒是米香型小曲酒。工业名优产品。全州县湘山酒厂生产。以当地优质大米为原料，以自制小曲为糖化发酵剂，用半固体半液体发酵传统工艺酿造，经长期陈酿和精心勾兑而成。酒色清亮透明、味蜜香、清雅而芬芳，入口甜，落口甘冽而净，回味怡畅。1992年产量7583吨。产品销往国内各地，出口马来西亚、新加坡、香港等国家和地区。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:31:22
编辑：中华特产网编审小组

湘山酒

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