婺源汽糕介绍 - 正宗的婺源汽糕都有哪些特点？【中华特产网江西婺源特产】

婺源汽糕

婺源汽糕是中国江西婺源地区的特产，在江西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于江西婺源的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得婺源汽糕在江西特产中独具一格，享誉盛名，深受婺源汽糕爱好者们的喜爱。

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什么是婺源汽糕？正宗江西婺源特产：婺源汽糕

婺源汽糕，江西省上饶市婺源县的特色小吃，也是婺源人的便捷早餐。顾名思义，汽糕就是用汽蒸出来的糕。婺源汽糕选用籼米为原料，以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层，再加上虾米、豆芽沫、干笋、香菇末等配料，用汽蒸熟。出锅后配上葱花、辣酱，口感咸辣。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:33:09
编辑：中华特产网编审小组