武乡小米介绍 - 正宗的武乡小米都有哪些特点？【中华特产网山西武乡特产】

武乡小米

武乡小米是中国山西武乡地区的特产，荣获农业部标志产品，在山西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于山西武乡的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得武乡小米在山西特产中独具一格，享誉盛名，深受武乡小米爱好者们的喜爱。

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什么是武乡小米？正宗山西武乡特产：武乡小米

小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1.5毫米左右，因此得名。是中国古代的 “五谷”之一，也是北方人喜爱的主要粮食之一。武乡小米淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:03:21
编辑：中华特产网编审小组