什么是五台山蜂蜜？正宗山西五台特产：五台山蜂蜜
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。以上就是关于五台山蜂蜜的全部介绍，希望阅读后能让您对山西五台特产：五台山蜂蜜又多一点全新认识，如果您对五台山蜂蜜的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多山西五台特色产品可点击进入山西五台特产大全继续浏览。
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