吴堡空心挂面介绍 - 正宗的吴堡空心挂面都有哪些特点？【中华特产网陕西吴堡特产】

吴堡空心挂面

吴堡空心挂面是中国陕西吴堡地区的特产，在陕西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于陕西吴堡的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得吴堡空心挂面在陕西特产中独具一格，享誉盛名，深受吴堡空心挂面爱好者们的喜爱。

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什么是吴堡空心挂面？正宗陕西吴堡特产：吴堡空心挂面

空心挂面是一种古老的汉族面食小吃。其传承一直是口头相传，据当地的政府考证，最早有记载空心挂面的做法是在明万历年间，而据当地的老百姓介绍，空心挂面在明朝就已经流传了很久，民间俗称空心挂面，官方称千年手工挂面，主要产自于吴堡县张家山镇的张家山村、冉沟村、高家塄村。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:47:41
编辑：中华特产网编审小组