什么是温州牛杂?正宗浙江温州特产:温州牛杂
温州牛杂是苍南县江南片区主要龙港一带深受欢迎的小吃,历史比较悠久,但无从考证,它主要挑选牛屁股最有韧性肉切成丁放入锅中加入十几味香料包慢慢煮一天以上,以酱色为主,越煮越有嚼劲久煮不烂,一定要乘热加醋、辣椒粉,配上葱,是温州地区为数不多以酸辣为主的小吃。以上就是关于温州牛杂的全部介绍,希望阅读后能让您对浙江温州特产:温州牛杂又多一点全新认识,如果您对温州牛杂的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多浙江温州特色产品可点击进入浙江温州特产大全继续浏览。
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