什么是铜鼓黄精？正宗江西铜鼓特产：铜鼓黄精
黄精，又名老虎姜、鸡头参等，铜鼓当地人多称其为野山姜，是黄精属植物，地下根为块茎状，内含大量淀粉、糖分等，可以充饥，同时又具养生功效。因为良好的药用和食补价值，近几年受到市场和顾客的认可，销量非常好，药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。铜鼓黄精更因其天然富硒，多糖平均含量达17%，最高含量可达20.3%（中国药典黄精多糖标准为7%）等特征，成为黄精中的“黄金”。黄精性味甘甜，食用爽口。其根状茎肥厚，含大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，状如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用，是优质杂粮。以上就是关于铜鼓黄精的全部介绍，希望阅读后能让您对江西铜鼓特产：铜鼓黄精又多一点全新认识，如果您对铜鼓黄精的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多江西铜鼓特色产品可点击进入江西铜鼓特产大全继续浏览。
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