泰顺野生苦菜介绍 - 正宗的泰顺野生苦菜都有哪些特点？【中华特产网浙江泰顺特产】

泰顺野生苦菜

泰顺野生苦菜是中国浙江泰顺地区的特产，在浙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于浙江泰顺的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得泰顺野生苦菜在浙江特产中独具一格，享誉盛名，深受泰顺野生苦菜爱好者们的喜爱。

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什么是泰顺野生苦菜？正宗浙江泰顺特产：泰顺野生苦菜

野生苦菜：李时珍（本草纲目）记载，南人采嫩者。暴蒸作菜食，味微苦而有陈酱气，故名苦菜。苦菜为菊科植物的一个大族，包括苦苣菜属、莴苣属、苦荬菜属、菊苣属等十多种，古书上记其别名的五花八门，其别名之多，可见人们对它的珍重。既可作菜下饭，又可煮羹充饥，还可入药治病。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:19:52
编辑：中华特产网编审小组