苏州太湖大闸蟹介绍 - 正宗的苏州太湖大闸蟹都有哪些特点？【中华特产网江苏苏州特产】

苏州太湖大闸蟹

苏州太湖大闸蟹是中国江苏苏州地区的特产，在江苏当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于江苏苏州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得苏州太湖大闸蟹在江苏特产中独具一格，享誉盛名，深受苏州太湖大闸蟹爱好者们的喜爱。

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什么是苏州太湖大闸蟹？正宗江苏苏州特产：苏州太湖大闸蟹

苏州太湖大闸蟹生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常，辨别太湖蟹可从“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”这五个特征入手。苏州太湖大闸蟹地理标志产品保护区地域范围在苏州市吴中区、吴江区所辖东太湖水域4.5万亩东太湖注册养殖场。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:31:44
编辑：中华特产网编审小组

苏州太湖大闸蟹

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