酥皮莲蓉包介绍 - 正宗的酥皮莲蓉包都有哪些特点？【中华特产网广东广州特产】

酥皮莲蓉包

酥皮莲蓉包是中国广东广州地区的特产，在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广东广州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得酥皮莲蓉包在广东特产中独具一格，享誉盛名，深受酥皮莲蓉包爱好者们的喜爱。

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什么是酥皮莲蓉包？正宗广东广州特产：酥皮莲蓉包

酥皮莲蓉包以半发酵面和酥心（油酥面团）摺叠作皮，莲蓉作馅包成圆形，蒸制而成。其皮色洁白，层次分明，松软而稍爽韧，香甜可口。粉果用淀面粉包裹虾仁、猪肉等拌成的馅料，作成角形蒸制而成。皮薄白、爽软、半透明，可见角内馅料，馅鲜美甘香。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:11:54
编辑：中华特产网编审小组