什么是绥芬河牛肝菌?正宗黑龙江绥芬河特产:绥芬河牛肝菌
菌盖扁半球形,光滑、不粘、淡裸色,菌肉白色,有酱香味,可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上,单生或群生。大腿蘑营养丰富,味道香美,是极富美味的野生食用菌之一,可出口欧美、日本等国,深受外商欢迎。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。据分析,100g干品中含蛋白质20.2g,碳水化合物64.2g,热量338千卡,灰分4.0g,Ca23mg,P500mg,Fe50mg,核黄素3.68mg。该菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一;又是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症。此外,其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用,对肉瘤S-180的抑制率为100%,对艾氏腹水癌的抑制率为90%。同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用。以上就是关于绥芬河牛肝菌的全部介绍,希望阅读后能让您对黑龙江绥芬河特产:绥芬河牛肝菌又多一点全新认识,如果您对绥芬河牛肝菌的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多黑龙江绥芬河特色产品可点击进入黑龙江绥芬河特产大全继续浏览。
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