什么是寿宁米糕?正宗福建寿宁特产:寿宁米糕
寿宁米糕是福建省宁德市寿宁县特有的一种食物。其主料是大米 ,用大米磨成浆放入特制容器里蒸制成膜状再卷成卷后加上自己调制的汤料,又软又粘的,又有米糊的香气,又有些Q,这样的米糕在寿宁当地称为“白糕”,如果在卷时添加已经炒好的菜,这样的糕在当地称为是“菜糕”。菜糕自然比白糕更加美味,更加具色香味。在重阳节时米糕也成为了寿宁当地当天必吃的一样食物,是当地居民的沿袭下来的风俗。稀饭和米糕是当地居民的主要早点。常常都会有各地的人慕名而来品尝寿宁米糕。以上就是关于寿宁米糕的全部介绍,希望阅读后能让您对福建寿宁特产:寿宁米糕又多一点全新认识,如果您对寿宁米糕的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多福建寿宁特色产品可点击进入福建寿宁特产大全继续浏览。
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