什么是石塘堆花米酒?正宗广东仁化特产:石塘堆花米酒
石塘镇位于仁化县西南部,主要生产堆花米酒的石塘古村历史悠久,村落规模宏大,自明朝洪武年间至今,石塘村已经有650年历史,到清代咸丰年间已发展为有名的千家村,村内现有古建筑133座,其中保存完好的有106座,是韶关市范围内集古屋、古巷、古井、古寨、古风、古韵于一体,历史文化底蕴最深厚、古建筑群最大、保存最完好的一个古村落。其中最具代表性的建筑——双峰寨,是国家重点文物保护单位,广东省爱国主义教育基地和广东省委党史教育基地。2009年,石塘村被评为“广东省历史文化名村”,2010年12月又被评为“中国历史文化名村”(是韶关市唯一一个“中国历史文化名村”),2012年被评为首批“中国传统村落”。同时还拥有“石塘月姐歌”和“石塘堆花米酒酿造技艺”两项省级非物质文化遗产。以上就是关于石塘堆花米酒的全部介绍,希望阅读后能让您对广东仁化特产:石塘堆花米酒又多一点全新认识,如果您对石塘堆花米酒的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多广东仁化特色产品可点击进入广东仁化特产大全继续浏览。
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