石泉血粑粑介绍 - 正宗的石泉血粑粑都有哪些特点？【中华特产网陕西石泉特产】

石泉血粑粑

石泉血粑粑是中国陕西石泉地区的特产，在陕西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于陕西石泉的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得石泉血粑粑在陕西特产中独具一格，享誉盛名，深受石泉血粑粑爱好者们的喜爱。

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什么是石泉血粑粑？正宗陕西石泉特产：石泉血粑粑

石泉农家血粑粑，又名血干，是陕西省安康特产。主要用猪血、豆腐、猪肉、调味料等原料制作而成。每年过年时，在石泉人的餐桌上，除了腊肉、香肠还有一道特色美食，那就是血粑粑。腊月杀年猪时，农村家家户户都会做血粑粑，虽然血粑粑外表黑得像“煤球”，但味道鲜美是石泉人的年味儿记忆。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:17:36
编辑：中华特产网编审小组