什么是石门蒿子粑粑?正宗湖南石门特产:石门蒿子粑粑
蒿子粑粑是一种清明前后才有的粑粑。春天一到,沉睡了一冬的蒿根上就爆出蒿芽,蒿芽拱出地表正想伸个懒腰儿,聪明的土家人便挽了竹篮,猫腰掐去鲜嫩的蒿颠。回到家里洗净,又把糯米细细地磨成份,然后把两者调水拌匀,放进饭甑里蒸。蒿子和糯米粉蒸熟后,从饭甑里掏出来,用碓舂成蒿面。如果要想粑粑甜一点,就在蒿面上洒一点糖水,再捏成团,做成个。蒿子粑粑的制作就算完成了。以上就是关于石门蒿子粑粑的全部介绍,希望阅读后能让您对湖南石门特产:石门蒿子粑粑又多一点全新认识,如果您对石门蒿子粑粑的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多湖南石门特色产品可点击进入湖南石门特产大全继续浏览。
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