湖南临武特产

沙田牛巴

沙田牛巴是中国湖南临武地区的特产,在湖南当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于湖南临武的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得沙田牛巴在湖南特产中独具一格,享誉盛名,深受沙田牛巴爱好者们的喜爱。

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什么是沙田牛巴?正宗湖南临武特产:沙田牛巴

沙田牛巴是临武金沙江镇特产,采用农家高山野外放养的优质黄牛肉为主要原料,采用传统山木炭工艺烤制而成。临武县除临武鸭之外,金江沙田牛巴成为了郴州乃至全省的地方特色风味名吃,是继郴州四件宝之后兴起的名副其实的特色美食的后起之秀

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