绍兴炸臭豆腐介绍 - 正宗的绍兴炸臭豆腐都有哪些特点？【中华特产网浙江绍兴特产】

绍兴炸臭豆腐

绍兴炸臭豆腐是中国浙江绍兴地区的特产，在浙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于浙江绍兴的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得绍兴炸臭豆腐在浙江特产中独具一格，享誉盛名，深受绍兴炸臭豆腐爱好者们的喜爱。

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什么是绍兴炸臭豆腐？正宗浙江绍兴特产：绍兴炸臭豆腐

臭豆腐是有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃，距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清康熙年间，康熙皇帝一日在吃了王致和臭豆腐后豪情大发，挥笔题下“青方”二字，使得臭豆腐立即名扬天下，据历史考证慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好，还将其列为御膳小菜。臭豆腐好吃，究其原因还是那一坛好卤，卤的

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最后更新时间：2023年04月30日 14:28:10
编辑：中华特产网编审小组