什么是绍兴老酒?正宗浙江绍兴特产:绍兴老酒
绍兴老酒主要是指产自中国浙江省绍兴市的黄酒,属于酿造酒的一种。 绍兴老酒以精白糯米加上水酿造,酒精浓度在14~18度左右。按其酿造方式可分为元红酒、加饭酒、善酿酒及封缸酒(绍兴地区又称为“香雪酒”)。其风味独特也让其成为风靡会稽已至于家家户户争相酿制,饮用,甚至还有人将一年所收糯米全部用于酿造,还不够的奇闻。陈年绍兴黄酒俗称绍兴老酒。以上就是关于绍兴老酒的全部介绍,希望阅读后能让您对浙江绍兴特产:绍兴老酒又多一点全新认识,如果您对绍兴老酒的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多浙江绍兴特色产品可点击进入浙江绍兴特产大全继续浏览。
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