尚稽豆腐皮介绍 - 正宗的尚稽豆腐皮都有哪些特点？【中华特产网贵州遵义特产】

尚稽豆腐皮

尚稽豆腐皮是中国贵州遵义地区的特产，在贵州当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于贵州遵义的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得尚稽豆腐皮在贵州特产中独具一格，享誉盛名，深受尚稽豆腐皮爱好者们的喜爱。

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什么是尚稽豆腐皮？正宗贵州遵义特产：尚稽豆腐皮

尚稽豆腐皮产于遵义县尚稽镇，已有100多年的历史，是豆制品家族中独具特殊风味的地方名食。这是一种经发酵制成的豆制品。尚稽豆腐皮外呈棕褐色，质地绵韧，虽臭犹香，风味别具。不作任何加工即可食用，也可切丝凉拌，引还可用水发软或油炸至半泡后炒肉引。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:56:17
编辑：中华特产网编审小组