上海青团介绍 - 正宗的上海青团都有哪些特点？【中华特产网上海特产】

上海青团

上海青团是中国上海地区的特产，在上海当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于上海的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得上海青团在上海特产中独具一格，享誉盛名，深受上海青团爱好者们的喜爱。

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什么是上海青团？正宗上海特产：上海青团

青团是江南地区一带的汉族特色小吃，青色的，用浆麦草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。始创于宋代，为清明节寒食佳点之一，当时统称为"粉团"，到明清时期，盛行于上海和江浙地区。因其色泽碧绿、生青，故名为"青团"。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:11:24
编辑：中华特产网编审小组