什么是沙沟鱼圆?正宗江苏兴化特产:沙沟鱼圆
沙沟鱼丸历史悠久,相传明末清初就已盛产,是沙沟人招待贵宾的美味菜肴。沙沟鱼圆的原料草鱼,是在兴化经过多年筛选淘汰、提纯优壮繁育的优质草鱼品种。与青鱼、鲫鱼等鱼种相比较,草鱼肉质白嫩,骨刺少,营养丰富,更适合作为沙沟鱼圆的原料。以上就是关于沙沟鱼圆的全部介绍,希望阅读后能让您对江苏兴化特产:沙沟鱼圆又多一点全新认识,如果您对沙沟鱼圆的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多江苏兴化特色产品可点击进入江苏兴化特产大全继续浏览。
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