沙坊粉介绍 - 正宗的沙坊粉都有哪些特点？【中华特产网广东连州特产】

沙坊粉

沙坊粉是中国广东连州地区的特产，在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广东连州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得沙坊粉在广东特产中独具一格，享誉盛名，深受沙坊粉爱好者们的喜爱。

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什么是沙坊粉？正宗广东连州特产：沙坊粉

沙坊粉是广东连州汉族传统名产，属于粤菜系。产于连州镇石角沙坊，选用糙米磨成粉，随后的制作过程与面条制作类似，切成细条后晾干，成型为匝粉，用禾杆捆扎。日常烹饪制作之前，先将沙坊粉浸泡2~6小时，发软即可，沙坊粉可做成汤面、用肉沫炒着吃，蒸着吃，都是不错的选择。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:30:53
编辑：中华特产网编审小组