三珍斋酱鸡介绍 - 正宗的三珍斋酱鸡都有哪些特点？【中华特产网浙江桐乡特产】

三珍斋酱鸡

三珍斋酱鸡是中国浙江桐乡地区的特产，在浙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于浙江桐乡的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得三珍斋酱鸡在浙江特产中独具一格，享誉盛名，深受三珍斋酱鸡爱好者们的喜爱。

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什么是三珍斋酱鸡？正宗浙江桐乡特产：三珍斋酱鸡

“三珍斋酱鸡店”，烧制的酱鸡，是浙江乌镇传统的汉族名吃。选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。整只原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧；出锅后又得涂上一层麻油。它不仅驰名杭嘉湖一带，全国也颇有名声。解放前，上海大陆商场特设专柜出售乌镇三珍斋酱鸡。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:28:33
编辑：中华特产网编审小组