三门血蚶介绍 - 正宗的三门血蚶都有哪些特点？【中华特产网浙江三门特产】

三门血蚶

三门血蚶是中国浙江三门地区的特产，荣获农业部标志产品，在浙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于浙江三门的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得三门血蚶在浙江特产中独具一格，享誉盛名，深受三门血蚶爱好者们的喜爱。

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什么是三门血蚶？正宗浙江三门特产：三门血蚶

三门血蛤具有壳坚鼓圆、肉脆微咸、汁多血红、味道鲜美等特点。蚶肉含多量蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸，含丰富的钙、镁、铁、锌、硒等矿物质。蚶壳可入药，有消血块和化痰积的功效。三门养殖血蚶历史悠久，境内咸淡水交汇，盐度适中，各种海水指标特别适合血蚶生长。养殖的血蚶壳坚鼓圆、个头肥大、肉质自带微咸味，口感鲜嫩肥美。近年来，三门海洋部门不断加大指导、监督、管理力度，维护三门血蚶品牌形象，提高市场竞争力；

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最后更新时间：2023年04月30日 13:49:46
编辑：中华特产网编审小组

三门血蚶

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