什么是三江镇萝卜腌菜?正宗江西南昌特产:三江镇萝卜腌菜
三江口萝卜腌菜,是南昌的传统名产,源于宋代,久负盛名,素有“一斤腌菜一寸金”之誉。选用特种小萝卜菜为主要原料,用优质麻油辅以多种配料,运用传统工艺和现代烹调技术,精制加工而成,色泽金黄,香气浓郁,鲜嫩清脆,滑润可口,风味独特,方便实惠,可直接食用。在三江镇的前、后万古村,家家户户至今都仍然保留着最原始的手工制作腌菜的传统。三江镇萝卜的秘密之一,是当地特殊的沙质土壤,用产自三江沙质土壤的萝卜菜做成的腌菜口味纯正,有别于其他地区出产的萝卜。以上就是关于三江镇萝卜腌菜的全部介绍,希望阅读后能让您对江西南昌特产:三江镇萝卜腌菜又多一点全新认识,如果您对三江镇萝卜腌菜的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多江西南昌特色产品可点击进入江西南昌特产大全继续浏览。
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