什么是泉州肉粽?正宗福建泉州特产:泉州肉粽
肉粽是福建泉州等闽南地区的汉族小吃,端午节节日食俗。其选料讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,以独有的风味,享誉海内外。清末民国期间,市区有个“肉粽银”,肉粽最为出名,还有泉州市区浮桥头观音亭的许牛制的肉粽,顾客满座。端午节时泉州家家户户备有肉粽,供奉神明先祖。以上就是关于泉州肉粽的全部介绍,希望阅读后能让您对福建泉州特产:泉州肉粽又多一点全新认识,如果您对泉州肉粽的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多福建泉州特色产品可点击进入福建泉州特产大全继续浏览。
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