岐山锅盔介绍 - 正宗的岐山锅盔都有哪些特点？【中华特产网陕西岐山特产】

岐山锅盔

岐山锅盔是中国陕西岐山地区的特产，在陕西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于陕西岐山的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得岐山锅盔在陕西特产中独具一格，享誉盛名，深受岐山锅盔爱好者们的喜爱。

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什么是岐山锅盔？正宗陕西岐山特产：岐山锅盔

岐山锅盔，历史悠久，发源于西周的发源地陕西省岐山县，为岐山县所独有的汉族传统名小吃之一，锅盔因，其面细、酥脆、油香、味美。制作时和面加入盐、油、香料，再用木框反复拌压，表面粘上芝麻，小火烤烙而成，色黄皮脆，味道香美。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:45:00
编辑：中华特产网编审小组