清流笋干介绍 - 正宗的清流笋干都有哪些特点？【中华特产网福建清流特产】

清流笋干

清流笋干是中国福建清流地区的特产，在福建当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于福建清流的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得清流笋干在福建特产中独具一格，享誉盛名，深受清流笋干爱好者们的喜爱。

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什么是清流笋干？正宗福建清流特产：清流笋干

清流笋干是用刚出土的春笋尖制成，称为“闽笋尖”。它以嫩甜清脆着名，明清时列为上京贡品。八闽山区竹山众多，唯漳平闽笋尖历史悠久，驰名中外，深受上海、天津、广州群众及港澳同胞的欢迎。很多名菜如“烩三丝”、“御驴肉”都不可缺少闽笋干。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:42:28
编辑：中华特产网编审小组