青川银耳介绍 - 正宗的青川银耳都有哪些特点？【中华特产网四川青川特产】

青川银耳

青川银耳是中国四川青川地区的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川青川的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得青川银耳在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受青川银耳爱好者们的喜爱。

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什么是青川银耳？正宗四川青川特产：青川银耳

青川银耳是椴木栽培，野外自然生长的。（椴木野外生长7年以上、树径6CM以上的青杠木，其他树种都不行），野外生长受自然因素影响非常大、而且一年只能采摘一次，银耳摘后椴木就不能再利用了，所以青川银耳的产量非常低，成本非常高。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:28:06
编辑：中华特产网编审小组

青川银耳

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