葡萄籽油介绍 - 正宗的葡萄籽油都有哪些特点？【中华特产网河北怀来特产】

葡萄籽油

葡萄籽油是中国河北怀来地区的特产，在河北当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于河北怀来的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得葡萄籽油在河北特产中独具一格，享誉盛名，深受葡萄籽油爱好者们的喜爱。

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什么是葡萄籽油？正宗河北怀来特产：葡萄籽油

葡萄籽一般约占葡萄总重的3%~7%，作为葡萄酒工业的副产物，它是一种优质的食用油脂资源。葡萄籽含油量为10%~20%，绝大多数品种的葡萄籽油中亚油酸比例达总脂肪酸的70%以上，有的甚至高达81%，低于60%的品种极为少见。可见，葡萄籽油属于高亚油酸型油脂。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:06:28
编辑：中华特产网编审小组