粕籽粿介绍 - 正宗的粕籽粿都有哪些特点？【中华特产网广东汕头特产】

粕籽粿

粕籽粿是中国广东汕头地区的特产，在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广东汕头的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得粕籽粿在广东特产中独具一格，享誉盛名，深受粕籽粿爱好者们的喜爱。

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什么是粕籽粿？正宗广东汕头特产：粕籽粿

粿是指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品。“粿”在华南部分地区的方言中是“糕”的总称。“粿”因加入各种配料而衍生出各种称法，如甜粿、菜头粿、草仔粿、芋粿、白粿等。“粿”要花费时间制作，并非日常家庭主食，通常是只有在年节祭拜时才会特别制作的供品。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:05:17
编辑：中华特产网编审小组