泊里西施舌介绍 - 正宗的泊里西施舌都有哪些特点？【中华特产网山东青岛特产】

泊里西施舌

泊里西施舌是中国山东青岛地区的特产，荣获农业部标志产品，地理标志证明商标，在山东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于山东青岛的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得泊里西施舌在山东特产中独具一格，享誉盛名，深受泊里西施舌爱好者们的喜爱。

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什么是泊里西施舌？正宗山东青岛特产：泊里西施舌

泊里西施舌是北方海域中个体较大型贝类。斧足肥厚，颜色乳白，上尖下阔，光滑圆润，酷似人舌。肉质细腻，味道鲜美，与海参、鲍鱼齐名，被称为海中上八珍之首。黄家塘湾畔的人们有“冷水蛎子，热水蚬”之说，说明贝类海鲜的肥美也是跟季节、温度等息息相关的。采挖西施舌的旺季却是深冬，因为那是它最易采挖，最鲜嫩，最肥美的时候，胜过其他时节。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:51:21
编辑：中华特产网编审小组

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