平潭鱼丸介绍 - 正宗的平潭鱼丸都有哪些特点？【中华特产网福建福州特产】

平潭鱼丸

平潭鱼丸是中国福建福州地区的特产，在福建当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于福建福州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得平潭鱼丸在福建特产中独具一格，享誉盛名，深受平潭鱼丸爱好者们的喜爱。

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什么是平潭鱼丸？正宗福建福州特产：平潭鱼丸

鱼丸为现代人桌上便菜，平潭鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。平潭鱼丸多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。剁碎鱼肉。加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:05:54
编辑：中华特产网编审小组