平乐盐菜介绍 - 正宗的平乐盐菜都有哪些特点？【中华特产网广西平乐特产】

平乐盐菜

平乐盐菜是中国广西平乐地区的特产，在广西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广西平乐的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得平乐盐菜在广西特产中独具一格，享誉盛名，深受平乐盐菜爱好者们的喜爱。

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什么是平乐盐菜？正宗广西平乐特产：平乐盐菜

平乐盐菜是平乐土特产之一。历来是红白喜事中，以及民间日常生活烹饪的上好配料。若是在炒鱿鱼、炒猪肚、炒大肠、煮滑鱼中配上盐菜，更是余味无穷。如作甜酸鱼、炒排骨的底菜，也是待客不失体面的佳菜。平乐的水盐菜不仅自食自用，很早就远销桂林、梧州，还出口海外，而且相传在清代还成为了上奉朝廷的重要贡品之一。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:48:09
编辑：中华特产网编审小组