皮南牛介绍 - 正宗的皮南牛都有哪些特点？【中华特产网河南新野特产】

皮南牛

皮南牛是中国河南新野地区的特产，在河南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于河南新野的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得皮南牛在河南特产中独具一格，享誉盛名，深受皮南牛爱好者们的喜爱。

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什么是皮南牛？正宗河南新野特产：皮南牛

皮南牛是以意大利皮埃蒙特牛为父本，南阳牛为母本，通过级进杂交培育的新种群。公牛体表以灰白和灰黑色为主，颈侧及前后腿外侧多为灰黑色，其余部位为白色；成年母牛以灰白和灰黄色为主。皮南牛具“十二黑”特征（在鼻镜、眼帘毛、耳缘毛、口唇、蹄部、尾毛、阴囊等处为黑色）。皮南牛有“双肌背”特征，在颈部、背部、胸部和臀部肌肉束成块状呈现在体表，肌肉发达成健美状态，给人以“健美运动员”的外观特征。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:32:14
编辑：中华特产网编审小组

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