南通文蛤介绍 - 正宗的南通文蛤都有哪些特点？【中华特产网江苏南通特产】

南通文蛤

南通文蛤是中国江苏南通地区的特产，在江苏当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于江苏南通的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得南通文蛤在江苏特产中独具一格，享誉盛名，深受南通文蛤爱好者们的喜爱。

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什么是南通文蛤？正宗江苏南通特产：南通文蛤

在南通一众滩涂小海鲜让人目不暇接，其中无法忽视的就是被称为天下第一鲜的文蛤。“天下第一鲜”即炒文蛤，南通人称其“跳蛼蛾”，系南通名馔。因文蛤肉富含氨基酸与琥珀酸，其味非常鲜美，素有“天下第一鲜”之称，被历代帝王将相和文人墨客所赞颂。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:26:14
编辑：中华特产网编审小组