什么是南平姬松茸?正宗福建南平特产:南平姬松茸
姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。新鲜子实体含水分85%-87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40-45克、可溶性糖类38-45克、粗纤维6-8克、脂肪3-4克、灰分5-7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。以上就是关于南平姬松茸的全部介绍,希望阅读后能让您对福建南平特产:南平姬松茸又多一点全新认识,如果您对南平姬松茸的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多福建南平特色产品可点击进入福建南平特产大全继续浏览。
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