南康荷包胙介绍 - 正宗的南康荷包胙都有哪些特点？【中华特产网江西南康特产】

南康荷包胙

南康荷包胙是中国江西南康地区的特产，在江西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于江西南康的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得南康荷包胙在江西特产中独具一格，享誉盛名，深受南康荷包胙爱好者们的喜爱。

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什么是南康荷包胙？正宗江西南康特产：南康荷包胙

赣南的荷包肉是用荷叶垫笼底，大块肉蘸香料、米粉放在叶上蒸熟后，又用荷叶一叶包一块肉，回笼再蒸，整笼连叶上桌。现在赣州做荷叶排骨，用香料米粉包排骨，也是一排一叶，蒸熟即上。用荷叶裹蒸的菜肴，一派清香，别有风味。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:45:45
编辑：中华特产网编审小组