南涧农家手工豌豆粉丝介绍 - 正宗的南涧农家手工豌豆粉丝都有哪些特点？【中华特产网云南南涧特产】

南涧农家手工豌豆粉丝

南涧农家手工豌豆粉丝是中国云南南涧地区的特产，在云南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于云南南涧的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得南涧农家手工豌豆粉丝在云南特产中独具一格，享誉盛名，深受南涧农家手工豌豆粉丝爱好者们的喜爱。

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什么是南涧农家手工豌豆粉丝？正宗云南南涧特产：南涧农家手工豌豆粉丝

南涧粉丝的原料是大理普遍种植的蚕豆或豌豆，经过清洗、粉碎、过滤、沉淀、和浆、蒸粉、冷却、刨丝、晾干等多道工序，纯手工制作。南涧粉丝无任何添加剂，且筋道耐煮，食法颇多。既可以是一种主食，也可作为一道菜。它可炖、可蒸、可炒、可炸、可凉拌，是火锅里的常客，麻辣烫摊上的宠儿，更是人们餐桌上的佳肴。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:25:15
编辑：中华特产网编审小组