什么是南华野生菌？正宗云南南华特产：南华野生菌
牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯，除新鲜的作菜外，大部分切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏，也有制成盐腌品食用。云南省从一九七三年起出口白牛肝菌，销往西欧，极受欢迎，供不应求。以上就是关于南华野生菌的全部介绍，希望阅读后能让您对云南南华特产：南华野生菌又多一点全新认识，如果您对南华野生菌的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多云南南华特色产品可点击进入云南南华特产大全继续浏览。
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